Kalafior romanesco to nie tylko wyjątkowo atrakcyjna wizualnie roślina, ale także prawdziwy skarb wśród warzyw, który zasługuje na szczególną uwagę. Niskokaloryczny i bogaty w błonnik, stanowi doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Jego imponująca zawartość witamin i minerałów, takich jak żelazo, wapń oraz kwas foliowy, sprawia, że …