Wiele pań domu zastanawia się jak wykonać najszybsza i doskonałą w smaku sałatkę, którą można kupić prawie każdym sklepie, a także jest serwowana w wielu barach szybkiej obsługi. Oczywiście chodzi tutaj o surówkę colesław, na którą chyba każdy z nas zna i bardzo często decyduje się na jej zakup do obiadu czy jako szybką przekąskę. To prosta a zarazem wyjątkowo smaczna kompozycja oparta na białej kapuście. Warto więc dowiedzieć się, jak wykonać ten idealny dodatek do obiadu.

Jak zrobić surówkę Colesław?

Wiele osób zastanawia się w czym tkwi sekret tej prostej surówki, która znamy zarówno z restauracji, jak i sklepowych półek, czy garmażeryjnych wystaw. Dziś zdradzimy sekret, jakim jest przepis na sałatkę Colesław. Podstawowym składnikiem do jej wykonania jest oczywiście biała kapusta oraz inne warzywa i owoce, takie jak marchewka, cebula, sok z cytryny. Jako przyprawy warto wykorzystać majonez, cukier puder oraz oczywiście sól i pieprz. Jak widać skład tego specjału jest banalnie prosty i w tym właśnie tkwi cudowny smak tego idealnego dodatku do obiadu czy przekąsek. Jak widać proste połączenie kilku składników pozwala nam osiągnąć doskonały smak.

Warto wiedzieć, ze prawdziwa surówka colesław nie musi zawierać octu, jednak zdarza się, że jest on dodawany, żeby przedłużyć czas przechowywania tego specjału. Jak widać jeśli nie dodamy octu to surówka na tym nie straci, a może się nawet okazać, że w ten sposób nasz ulubiony dodatek do obiadu stanie się jeszcze zdrowszy, w końcu nie każdy może sobie pozwolić na nadużywanie octu w kuchni.

Sałatkę tę możemy również wyjątkowo szybko przygotować wykorzystując proste narzędzia dostępne w każdej kuchni. Jeśli planujemy niewielka ilość sałatki do obiadu, to możemy spokojnie wykorzystać zwykłą tarkę do warzyw. W ten sposób w kilka minut możesz przygotować porcje dla kilkuosobowej rodziny, która na pewno w równie szybkim czasie będzie znikać z talerzy twoich dom -owników. Jeśli jednak planujesz gościć znacznie więcej osób, lub przygotować trochę surówki na zapas to warto w tym celu wykorzystać bardziej profesjonalny sprzęt, taki jak specjalne maszynki do mielenia o odpowiednich końcówkach. W ten sposób ekspresowo przygotujesz całkiem sporą ilość dodatku do obiadu.

Jak widać również w domowych warunkach bez większego problemu możemy przygotować idealny dodatek do obiadu, jakim jest sałatka colesław. Wcale nie musisz jej kupować w sklepie. W kilka minut możesz ją przygotować samodzielnie w domu, wystarczy kilka podstawowych składników.