Bezmięsny obiad? Wypróbuj dania z białym serem

Zdrowie

Nie masz pomysłu na obiad? Znudziły Ci się mięsne dania? Twoja rodzina kręci nosem na propozycje kolejnego obiadu z kotlecikiem w roli głównej? Zaskocz swoich najbliższych i podaj im dania obiadowe z białym serem. To proste dania, które zachwycą zarówno dużych, jak i małych. Przypadną do gustu nawet największym i najwybredniejszym smakoszom.

Ser biały to dodatek, który możemy jeść na wiele sposobów. Można go jeść na słodko lub słono. Możliwości jest wiele. Pasuje na śniadanie, lunch, obiad czy kolację. Jedni jedzą z nim chętnie naleśniki, inni zaś wybierają sernik. Ser biały można spożywać na zimno lub na gorąco. Nadaje się do wędzenia, pieczenie i smażenia. Można go dodać niemalże do każdej potrawy. Polskie białe sery są najlepsze na świecie. Przepisy z dodatkiem sera nie są skomplikowane i wykona je nawet początkujący kucharz.

Pomysły na dania obiadowe z białym serem

Jednym z najprostszych dań z serem białym w roli głównej, jest makaron z serem. Do jego przygotowania nie potrzeba zbyt wielu składników, a samo wykonanie również jest proste. Do jego wykonania potrzebujesz:

  • 250 g makaronu (spaghetti lub tagliatelle, albo pappardelle; ugotowany al dente)
  • 200 g twarogu, pokruszony
  • 1 cebula średnia, drobno pokrojona
  • 2 łyżki pokrojonej wędzonki (kiełbasy, szynki, boczku)
  • 2 łyżki masła klarowanego lub oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Cebulkę i wędzonkę podsmażamy na oliwie, dodajemy biały ser. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podsmażamy, a następnie dodajemy ugotowany makaron. Całość mieszamy i przekładamy na talerz i gotowe. Proste prawda?

Kolejnym daniem, które można wyczarować z sera białego są naleśniki z serem i szpinakiem. To bardziej wytrawna wersja, którą z powodzeniem można podać, gdy zjawią się u nas znajomi. Przygotowujemy tradycyjne naleśniki, a następnie farsz do nich. Aby przygotować farsz będziemy potrzebować:

  • pęczek świeżego lub opakowanie mrożonego szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 500 g tłustego białego sera
  • olej
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • bazylia do dekoracji

Szpinak należy odsączyć na sicie. W tym czasie posiekać czosnek i podsmażyć go na patelni. Dodać odsączony szpinak. Podsmażyć i doprawić solą i pieprzem. Cebulę posiekać i podsmażyć na łyżce oleju, połączyć z serem. Do tego dodać szpinak z czosnkiem. Całość wymieszać. Jeśli zajdzie taka potrzeba można jeszcze doprawić do smaku. Naleśniki napełnić farszem i zrolowane odgrzewać w piekarniku 20 min. w temp. 180 st. C.

Dań obiadowych z serem białym jest bardzo dużo. Można go dodać do wszystkiego. Wszystko zależy od naszej wyobraźni i połączeń smakowych.

 

Zdrowie
Czy Kawa Jest Zdrowa? Rzeczywista Korzyść Spożywania Kawy dla Zdrowia

Kawa, będąca jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, jest często tematem debat dotyczących jej wpływu na zdrowie. Wiele badań wykazało korzyści płynące ze spożywania kawy, ale jak każdy produkt, kawa ma również swoje potencjalne wady. Ten artykuł zagłębia się w naukowe dowody dotyczące wpływu kawy na zdrowie. 1. Korzyści zdrowotne …

Zdrowie
Objawy nerwicy serca: Wszystko, co musisz wiedzieć o tej zaburzeniu

Nerwica serca, znana również jako zespół Da Costy, to stan, który może naśladować objawy chorób sercowo-naczyniowych, jednak jego podłoże ma charakter psychosomatyczny. Zrozumienie objawów nerwicy serca jest ważne zarówno dla osób cierpiących na ten stan, jak i dla lekarzy, aby uniknąć niepotrzebnego leczenia kardiologicznego. Oto przegląd najważniejszych informacji dotyczących objawów …

Zdrowie
Jak znaleźć dobrego dentystę?

Znalezienie dobrego dentysty to kluczowy krok w dbaniu o zdrowie jamy ustnej i zachowaniu pięknego uśmiechu. W artykule sponsorowanym przedstawimy praktyczne wskazówki i kroki, które pomogą Ci znaleźć specjalistę odpowiedniego dla Twoich potrzeb. Odkryj, jakie kryteria warto brać pod uwagę, jakie pytania zadawać i na co zwracać uwagę, aby wybrać …