W dzisiejszych czasach, chyba nie ma osoby, która nie uwielbiałaby czekolady. I to w każdej postaci. Jest to najpopularniejszy i najszybszy deser jaki można wybrać. Mimo, iż powszechnie mówi się, iż czekolada tuczy i jest niezdrowa to niestety nie można się z tym zgodzić. Jest zdrowa, pod warunkiem, ze zje się ją w mniejszych ilościach. Najlepszym przykładem właśnie tego, iż nie wszystkie słodycze są takie złe jest czekolada. Należy wspomnieć, iż jest w stanie dostarczyć ona bardzo cenne składniki odżywcze. Poza tym jeśli jemy ją w małych ilościach to może ona chronić nawet przed nowotworami. Nie każdy wie, ale czekolada zarówno poprawia nastrój jak i wspomaga pracę naszego mózgu. Tylko zadajmy sobie pytanie jaka czekolada jest najzdrowsza? W końcu na rynku istnieje kilka rodzajów czekolad. Skąd mamy wiedzieć, która ma najlepszy skład i działanie.

Jaka czekolada jest najlepsza?

Czekolada zyskuje dużą popularność zarówno w Polsce jak i na całym świecie. Obecnie bardzo popularną formą, w jakiej się ją podaje jest tabliczka. Na pewno każdy wie, że rynek oferuje bardzo dużo rodzajów czekolady. Są to między innymi: czekolady pełne, z dodatkami, nadziewane, napowietrzane oraz do picia. Człowiek nawet nie jest w stanie ogarnąć jakie smaki czekolad oferują producenci. Wachlarz smaków jest ogromny. Znajdziemy zatem czekolady białe, mleczne, gorzkie, z nadzieniem truskawkowym, malinowym, tofii, zielonej herbaty, wasabi, z dodatkiem chili lub soli morskiej. Można też znaleźć z orzechami, bakaliami, z kawałkami owoców, oreo i inne. Zadajmy sobie jednak pytanie: czy czekolada jest zdrowa?
Ogólnie czekolada jest dość kaloryczna. Jednak jeśli od czasu do czasu sięgniemy po kilka jej kostek to możemy być pewni, że uda nam się obniżyć zarówno ciśnienie krwi jak i poziom cholesterolu. Ponadto czekolada zawiera składniki mineralne takie jak:potas, magnez, żelazo, zawiera również wapń i fosfor. To dzięki nim jesteśmy w stanie zniwelować poziom stresu. Czekolada sprawia, że nasz organizm wydziela hormon szczęścia jakim jest endorfina. Zatem czekolada która najlepsza? Otóż najlepsza jest ta, która ma w sobie najwięcej procent miazgi kakaowej. Dzięki temu jest zdrowsza. Ma małą ilość cukru. A takie czekolady to głównie gorzkie, bez żadnych dodatków. Jednak niektórzy uważają, że bardzo zdrowa jest także czekolada deserowa. Najmniej zdrowe są czekolady białe, które nie mają nic wspólnego z czekoladą.

Podsumowując niniejszy artykuł warto wspomnieć, iż jeśli chcemy poprawić sobie pamięć lub zmniejszyć poziom cholesterolu to zdecydowanie warto sięgnąć po czekolady gorzkie. Im bardziej gorzka tym lepiej.